製パン
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秋のスイーツを彩るアイス商品のご紹介
フルーツソルべ ラ・フランス 商品特徴 おすすめアレンジ マスカットと洋梨の秋色パフェ 材料 作り方 匠のジェラート イタリア栗薫るマロングラッセ 商品特徴 …
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【ありそうでなかった!】パンにも、スナック展開にも使える冷凍総菜商品のご案内
「やわらかチキン」と「さっくりポテト」がやめられない!止まらない! ①ケーオー産業 ポテチキ1kg 商品特徴 鮮度◎味とボリューのいいとこどり! ②アジフライ(…
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彩鮮やか、秋冬メニューにピッタリ!むらさき芋ペースト商品のご紹介
ベトナム産むらさき芋ペースト 商品特徴 おすすめアレンジ① むらさき芋のスイートポテト 材料(6個分) 作り方 ★卵白を塗ると成分反応が起こるので、卵の使用は控…
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【秋メニュー向け】8月~秋シーズンのおすすめ商品
美味しさと使い勝手のバランス! 焼きいも紅あずま(北海道バター入り) 商品特徴 おすすめアレンジレシピ チーズ紅あずま ソフトフランス生地にクリーミーチーズフィ…
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新食感!もちもちチーズポテトのご紹介
濃厚!満足!新食感のもちもち! もちもちチーズポテト 商品特徴 おすすめアレンジレシピ もちもちチーズコロッケ風 ドーナツ生地に野菜ミックスを加えたもちもちチー…
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【ベーカリー向け】キャラメルアレンジ・人気商品のご紹介
王道であり原点なキャラメルフラワー プチール®プレミアム生キャラメル味フラワーN 商品特徴 おすすめアレンジレシピ キャラメルナッツ クロワッサン生地にビターな…
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【ベーカリー向け】他店と差別化⁉レアアレンジと商品のご紹介
◎「既存の商品にプラスして手間がかからない目立つ商品が作りたい」「美味しいそうだけど作り方がイマイチ分からない……」そんな声が聞こえてきそうな昨今のベーカリー様…
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【ベーカリー向け】惣菜パンメニューと商品のご紹介
◎暑い夏になると食べたくなる食欲増進のスパイシー・ガーリック系の商品。今回は夏向けアレンジの中でも既存商品にプラスして、すぐに取り入れられるようなアレンジと【コ…
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【昭和産業(株)より】おすすめ小麦粉製品のご紹介
ブレドA 商品特徴 おすすめアレンジ チャバタ 材料(※以下ベーカーズ割合) 作り方 レインボーケーキミックスXL-70 商品特徴 おすすめアレンジ レモンケー…
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【昭和産業(株)より】国産小麦使用のベーカリー向け小麦粉のご案内
新商品!国産小麦使用の強力粉 andJ 商品特徴 おすすめアレンジ① ブリオッシュナンテール 材料 (※以下ベイカーズ割合) 作り方 ハードパンの中はもちもち!…
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バラエティ豊かなコロッケ商品3種のご紹介
豚肉・にんにく×濃厚醤油ベース ご飯にも合うスタミナコロッケ75 商品特徴 おすすめアレンジ スタミナコロッケバーガー 材料 作り方 北海道産コーンが詰まった!…
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【素材の味を感じる】コロッケ・メンチカツ商品のご紹介
北海道産「きたあかり」使用! きたあかりコロッケ60 商品特徴 おすすめアレンジ きたあかりコロッケパン 材料 作り方 キャベツの甘みとメンチの旨味! キャベツ…