最新情報
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展示・試食・商談会を開催いたします！
9月14日（木）㈱エフ・エム・アイ本社ショールームにて展示・試食・商談会を開催いたします！ 『原価低減、人件費削減、時短・作業効率化、トレンド』をテーマとしてメ…
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【秋メニュー向け】8月～秋シーズンのおすすめ商品
美味しさと使い勝手のバランス！ 焼きいも紅あずま(北海道バター入り) 商品特徴 おすすめアレンジレシピ チーズ紅あずま ソフトフランス生地にクリーミーチーズフィ…
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新食感！もちもちチーズポテトのご紹介
濃厚！満足！新食感のもちもち！ もちもちチーズポテト 商品特徴 おすすめアレンジレシピ もちもちチーズコロッケ風 ドーナツ生地に野菜ミックスを加えたもちもちチー…
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【ベーカリー向け】キャラメルアレンジ・人気商品のご紹介
王道であり原点なキャラメルフラワー プチール®プレミアム生キャラメル味フラワーN 商品特徴 おすすめアレンジレシピ キャラメルナッツ クロワッサン生地にビターな…
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【ベーカリー向け】他店と差別化⁉レアアレンジと商品のご紹介
◎「既存の商品にプラスして手間がかからない目立つ商品が作りたい」「美味しいそうだけど作り方がイマイチ分からない……」そんな声が聞こえてきそうな昨今のベーカリー様…
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【ベーカリー向け】惣菜パンメニューと商品のご紹介
◎暑い夏になると食べたくなる食欲増進のスパイシー・ガーリック系の商品。今回は夏向けアレンジの中でも既存商品にプラスして、すぐに取り入れられるようなアレンジと【コ…
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【昭和産業(株)より】おすすめ小麦粉製品のご紹介
ブレドA 商品特徴 おすすめアレンジ チャバタ 材料（※以下ベーカーズ割合） 作り方 レインボーケーキミックスXL-70 商品特徴 おすすめアレンジ レモンケー…
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【昭和産業(株)より】国産小麦使用のベーカリー向け小麦粉のご案内
新商品！国産小麦使用の強力粉 ａｎｄＪ 商品特徴 おすすめアレンジ① ブリオッシュナンテール 材料 （※以下ベイカーズ割合） 作り方 ハードパンの中はもちもち！…
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一口サイズのおつまみピッツァ商品のご紹介
特別な調理器具いらずで本場イタリアの味 ピッツァピッコラ シリーズ 商品特徴 ～オススメアレンジ例～ ご紹介の商品が気になった方はこちらまで 今回ご紹介した商品…
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食パン季節メニュー、業態変更コッペパン試食商談会を開催いたします！
6月22日（木）日清製粉プレミックス様合同で食パン季節メニュー、業態変更コッペパン試食商談会を開催いたします！ 食パン季節のメニュー提案・業態変更・コッペパンの…
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【(株)ロッテより】ベーシックシリーズ・アイス商品のご紹介①
ベーシックシリーズ 様々なデザートにご活用いただける、使い勝手の良いバニラ・チョコレート・抹茶・ストロベリーの定番フレーバーのラインアップです。 主なフレーバー…
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【(株)ロッテより】フルーツ＆ラムネフレーバーアイス商品のご紹介②
フルーツソルベ フルーツのおいしさをぎゅっと閉じ込めた、四季を通して手軽に楽しめるフルーツシャーベットのラインアップです。 主なフレーバー フルーツソルベ キウ…
