【こだわりの中種法パン】焙焼式パン粉製品のご案内

商品特徴

• 中種法によるパン生地作りにより、練り込みに使用すると吸水性が良く、ふっくらとした仕上がりになります。
• 焙焼式によるパン焼成でパン表面に焼き目がつき、香ばしく口あたりのやわらかな衣に仕上がります。

ソフトパン粉以外にも同じ焙焼式規格の生パン粉商品も取り揃えております。