EAST BEEとは
- グループ会社である株式会社トーホーグループが展開する業務用のプライベートブランドです。
- 約70年にわたり外食ビジネスをサポートしてきた実績とノウハウを活かして、「美味しさ」「安心・安全、健康、環境」をテーマに産地やメーカーを厳選。
- 素材へのこだわりはもちろん、製造委託先については安心・安全、品質保証、生産管理技術など、厳しい自社基準をクリアしたメーカーを選定。味と品質に徹底的にこだわった信頼のブランドです。
ごぼうの香りと旨みを噛みしめる！
EB ざくざく食感ごぼうと焙煎ごまのサラダ
商品詳細
| 商品名 | EB ざくざく食感 ごぼうと焙煎ごまのサラダ |
| メーカー名 | EAST BEE(イースト・ビー) |
| 商品規格 | １kg×6 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
商品特徴
- すりごまと粒ごま、2種類の焙煎ごまとごぼうの香ばしい香りと美味しさを活かしたごぼうサラダになります。
- 泥付きごぼうの皮むきから工場で一貫製造し鮮度や香りを保ちながら製造しています。
- 他社商品に比べ、ごぼうのカットを大きめにし「ざくざく」とした食感をより楽しめる商品になっております。
おすすめアレンジ
照り焼きチキンとごぼうのドリア
材料
- バターライス：150ｇ
- ホワイトルゥ：25ｇ
- 牛乳：50ml
- 水：50ml
- 照り焼きチキン：100ｇ
- EBざくざくごぼうと焙煎ごまのサラダ：40ｇ
- シュレッドミックスチーズ：30ｇ
- 葉ねぎ：適量
作り方
- 鍋にホワイトルゥ、牛乳、水を合わせとろみがつくまで加熱する（ホワイトソース加工品でも可）
- 耐熱皿にバターライス、ホワイトソース、照り焼きチキン、ごぼうサラダをのせる
- トッピングにチーズをのせてオーブンで加熱する
- 仕上げに小口切りにした葉ねぎをのせて完成
ごぼうサラダと葉ねぎで和風ドリアに仕上げ、チーズ・ごぼう・焙煎ごまの香ばしさが食欲をそそります！
ごろっと具材がボリューミー！
EB ごろっとたまごとショルダーベーコンのマカロニサラダ
商品詳細
| 商品名 | EB ごろっとたまごと ショルダーベーコンのマカロニサラダ |
| メーカー名 | EAST BEE(イースト・ビー) |
| 商品規格 | １kg×6 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
商品特徴
- ごろっとサイズ（10㎜）にダイスカットしたゆで卵と、食感や具材との絡みの良い「カヴァタッピ」というマカロニ、さらにショルダーベーコンが入ったボリューミーなマカロニサラダです。
- 「カヴァタッピ」とは、らせん状のユニークな形をしたショートパスタでねじれ構造により具材との絡みが良くしっかりとした食感に仕上がります。
- ベーコンよりも赤身の多いショルダーベーコンを使用しており、上品な旨みが特徴で他具材と絡むことでおいしさを底上げします。
おすすめアレンジ
白身魚とカヴァタッピのオープンサンド
材料
- 食パン：１枚
- EB ごろっとたまごとショルダーベーコンのマカロニサラダ：100ｇ
- 白身魚フライ：１枚
- グレモラータソース：10ｇ
- パセリ：お好みで
作り方
- 白身魚フライを揚げる。
- トーストした食パンにマカロニサラダ、白身魚フライ、グレモラータソース、パセリの順に盛り付け完成
グレモラータソースの爽やか味わいとマカロニサラダのコクのある味わいがピッタリなオープンサンドです！
今回ご紹介した商品以外にも多数お取り扱いしております。
お気軽にお問い合わせください。
