【冬メニュー向け】つきたてもちフィリングのご案内

パンから揚げ物、中華まん、スイーツまで多彩に使用!

つきたて餅フィリング

商品詳細

商品名つきたて餅フィリング
メーカー名丸和油脂株式会社
商品規格300g×18
賞味期限冷凍で1年
保存方法冷凍

商品特徴

  • つきたての柔らかさが長く持続する餅フィリング商品です。
  • 解凍後も柔らかさが持続し、調理なしでそのままご使用いただけます。
  • 柔らかいフィリングの為、黒蜜きなこやココア、抹茶、あんこ、さらに明太子ペーストなど混ぜ合わせて味のアレンジも可能です。
  • 剣先の袋のためトッピングの線描きもきれいに行えます。

◆解凍のポイント
冷凍状態の餅を室温解凍(20℃以上)もしくは湯煎80℃以上の湯に20分以上加熱でご使用ください。
冷蔵解凍は厳禁です。餅が固くなる原因になります。
※開封後はお早めにご使用ください

おすすめアレンジ

もち明太フランス

つきたて餅フィリング 使用
材料(1個分)
  • フランス生地:70g
  • 明太フィリング:20g
  • つきたて餅フィリング:25g
  • 明太ガーリックフィリング
    (明太子フィリング、マヨネーズ、ガーリックマーガリンを同量ずつ混ぜたもの)
  • 刻みのり:1g
作り方
  1. カスクートを焼成する。
  2. 背割りして、つきたて餅フィリングを絞り、明太フィリング10gを絞る。
  3. 明太ガーリックフィリング10gを表面に塗り焼成する。
  4. 刻みのりを仕上げに振りかける。
    ★お好みで餅フィリングをトッピングしたりアレンジも可能!

今回ご紹介した商品以外にも多数お取り扱いしております。

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