王道のスイートポテトからカフェドリンクさらにサラダまで！
黄金いもの焼きいもペースト
商品詳細
| 商品名 | 黄金いもの焼きいもペースト |
| メーカー名 | ケーオー産業株式会社 |
| 商品規格 | 2.5㎏/袋 |
| 賞味期限 | 製造後25ヶ月 |
| 保存方法 | 冷凍 |
商品の特徴
- じっくり時間をかけて焼いた２種類のさつまいもを焼きいもペーストに仕上げた商品になります。
- 自然な甘さがありドリップが出にくい為、パンや菓子生地との相性が抜群です！
- チレンブ種（しっとりした食感が特長）とアセプティ種（ほくほくしたいも感が特長）の2種インドネシア産のさつまいもを最適な配合にブレンド しております。
- 着色料不使用！ なのに鮮やかな黄金色で見た目にもおいしそうな商品になっております。
おすすめアレンジ
さつまいもプリン（昭和物産CS牛乳プリンベース使用）
【材料】
・黄金いもの焼きいもペースト・・・200ｇ
・昭和物産CS牛乳プリンベース・・・250ml
・牛乳・・・250ml
・お好みのトッピング・・・適量
・ホイップクリーム、さつまいもの甘露煮、カラメルソース、黒ゴマなど
★分量・個数の目安
カップ1個に対して、60ml＝約11個／80ml＝約8個
【作り方】
1.ボウルに【プリンベース】・【牛乳】を入れて混ぜる
※【プリンベース】は解凍後、袋をよく揉み込み振る。
2.【焼きいもペースト】も加えて、ダマが無くなるまで混ぜ合わせる。
3.混ぜ合わせた液を耐熱容器に流し込み、耐熱のラップorアルミホイル等で蓋をする。
4.スチーム温度100℃にして、２０分を目安に蒸し上げる。
※スチームコンベクション使用
5.蒸し上がったら、湯気が無くなり粗熱を取ってから、冷蔵庫で冷やし固める。（約30分）
6.固まったら、【ホイップクリーム】・【さつまいもの甘露煮】をトッピングして完成！
CS牛乳プリンベースは昭和物産オリジナルのPB商品になります
やめられないとまらない！一口サイズの揚げもち
揚げもち（醤油味）R
商品詳細
| 商品名 | 揚げもち（醤油味）R |
| メーカー名 | ケーオー産業株式会社 |
| 商品規格 | 5本/袋（65g/本） |
| 賞味期限 | 製造後13ヶ月 |
| 保存方法 | 冷凍 |
商品の特徴
- 一口サイズのかわいらしいサイズ感の揚げもちになります。
- もちもち触感と甘辛い醤油タレは相性抜群です！
- 自然解凍で約二時間もしくは電子レンジで加熱しての提供が可能な商品になります。
- 人手不足にもお役立ち！な商品として、解凍し陳列するだけで客単価アップが狙えます！
くせになる触感！
なんこつつくね700g
商品詳細
| 商品名 | なんこつつくね700g |
| メーカー名 | ケーオー産業株式会社 |
| 商品規格 | 700g/袋 （±約23ヶ） |
| 賞味期限 | 製造後14ヶ月 |
| 保存方法 | 冷凍 |
商品の特徴
- コリコリとした食感が癖になる、なんこつ入りのつくね商品になります。
- なんこつのコリコリ（配合率は11％）とミズクワイのシャキシャキ食感が良いアクセントな商品です。
- 和・洋・中さらにベーカリーまで様々な商品アレンジが可能で汎用性が高い商品になります。
- 様々なオペレーションにも対応しておりオーブンはもちろん、電子レンジ・フライ（解凍後を推奨）での調理も可能です。
おすすめアレンジ
コリコリなんこつつくねバーガー
【材料】
・なんこつつくね700g・・1ヶ or 2ヶ
（1ヶの場合は、横に1/2カットして2切れ使用）
・マヨネーズ・・・適量
・焼き鳥のタレ・・・お好みで （照り焼きソース等でも代用可）
・グリンリーフor大葉・・・1～2枚
・バンズパン・・・1個
・きんぴらごぼう、炒りごま・・・お好みで
【作り方】
1.【なんこつつくね700g 】を、200℃で約10分焼き、焼き上がったら【焼き鳥のタレ】を絡める。
2.【バンズ（上下に）】、マヨネーズを塗る。
3.【バンズパン】に、【グリンリーフ】・【きんぴらごぼう】・【大葉】・【なんこつつくね700g】の順番で挟んでいく。
4.【なんこつつくね700g】の上に、お好みで白ごまをトッピングして完成！
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