10月31日(火)のハロウィンに、今からでも間に合う追加メニューに最適な当社オリジナルCS牛乳プリンベースを使用したメニュー例をご紹介いたします。
ハロウィンと言えばかぼちゃ!かぼちゃを使った簡便デザートのご案内です!
配合(80ccプリン 35個分)
CS牛乳プリンベース 1L / 牛乳 1L / かぼちゃペースト800g
製法
①CSプリンベース1Lを解凍後ボウルに入れ、牛乳1Lとかぼちゃペースト800gを加えよく混ぜる。
②耐熱容器に流し込み、焼成する。
(スチームコンベクションをご使用の場合:温度87℃ スチーム100% 風量3)
(家庭用オーブンレンジをご使用の場合:オーブンの天板にお湯を1㎝程入れ、140℃に予熱して140℃で25分湯煎焼きをする)
③粗熱をとり冷蔵庫で冷やし固める。
その他、当社オリジナル牛乳杏仁ベースを使用したかぼちゃ杏仁もハロウィンにおすすめです!
(例)かぼちゃ杏仁
詳細については下記お問合せページ、もしくは担当営業にお問合せくださいませ。
お問合せはこちらから⇒お問い合わせ - 昭和物産株式会社 (showa-bs.com) |