牛乳とプリンベースを1：1でまぜてスチームコンベクションで約20分蒸すだけ！良質な卵・クリームを贅沢に仕様したベースが牛乳のおいしさをさらにupし「なめらかプリン味」に仕上げます。
解凍後フライヤーで揚げるだけでもっちりカレーパンができます。あらかじめ牛肉をミンチ加工し、ビーフしっかり味＆ピリ辛＆粗めのパン粉で「大人のカレーパン味」に仕上げました。
粉を使用せず「冷凍オリジナル記事」から「職人なし」でオリジナル高級食パンが可能！冷凍生地とは思えないやわらかモチモチで「多加水のおいしい食パン」に仕上がります。
冷凍生地を解凍ホイロ後（パイシューはホイロ工程なしです） 専用の型で焼くだけ！可愛いミニキューブパンに仕上がります。小麦粉の香りが感じられるふわふわの食パン生地です。包餡・クリーム後注入・焼成後デコレーションいずれも対応可能商品。
ミックス粉に、全卵・牛乳・バター等をまぜて35分焼くだけでしっとりとしたバター・卵感たっぷりのトルテができます。トッピングや練り込みでオリジナルメニューの展開が可能で、差別化した付加価値商品の提供が可能です。小麦・バター・卵の香りたっぷりの焼成工房での開業をお勧めいたします。
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昭和物産株式会社