ミクロンコーヒーとは・・・
◆-196℃の液体窒素凍結技術を利用して低温粉砕したコーヒー豆素材100%使用のパウダーになっております。
したがって冷菓・氷菓でもしっかりとしたコーヒー感を感じることができます。
(抽出液を再製品化したインスタントコーヒーとは異なります)
◆ミクロンコーヒーはコーヒー豆100%素材のため、製品の約1%の使用で華やかな香り・濃厚なコク・エスプレッソの力強い味わいを実感できる商品です。
◆超ミクロン化に粉砕しているのでざらつきを感じることもなく様々な製品にご使用いただけます。
トーホーグループ プライベートブランド❝EAST BEE❞の商品
【EB ティラミス ディッシュアップ】にも採用されております。 |